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黃花牛和紅花牛的區別有哪些!


養殖之家​紅花牛,是嚴選有「國寶」之稱的中國四大名牛之首——魯西黃牛的原種,運用世界一流的飼育技術,進行長期的科學改良而成的頂級國產品牌牛肉...

- 2019年6月12日01時33分
- 科學文摘 / 養殖之家

養殖之家

​紅花牛,是嚴選有「國寶」之稱的中國四大名牛之首——魯西黃牛的原種,運用世界一流的飼育技術,進行長期的科學改良而成的頂級國產品牌牛肉,因其肉質細嫩多汁,香甜可口,肌間大理石花紋豐富,外觀紅白相間,如霜降紅花,故名「紅花牛」。

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西門塔爾牛之間的區別吧,其實,花色上來說,我們認為紅花的西門塔爾品系要更優良一些, 這樣的話,銷售上的價格就高了一些,不過,衡量一頭牛的好賴,還有體型,骨架,頭型等,如果只看花色,肯定不行,但如果那三點都不錯,花色更好,那就完美。

體型好的牛,四肢短,鬐甲部到胸骨部高,體長是越長越好,四肢要短而壯才好。好的肉牛,胸圍越粗越好,牛屁股,一定要豐滿,背部也要寬深才佳。

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