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草莓發現軟果,收購商猛壓價,做好這個方面,順利解決軟果問題!


農資十萬個為什麼當下正值草莓成熟的季節,草莓種植戶採摘草莓的時候會發現一些成熟的草莓果實發軟,不耐儲存和運輸。草莓收購商藉此猛壓草莓價格,導...

- 2019年1月11日21時31分
- 科學文摘 / 農資十萬個為什麼

農資十萬個為什麼

當下正值草莓成熟的季節,草莓種植戶採摘草莓的時候會發現一些成熟的草莓果實發軟,不耐儲存和運輸。

草莓收購商藉此猛壓草莓價格,導致草莓種植戶賺不到錢。

成熟的草莓果實發軟怎麼回事呢?有經驗的草莓種植戶都知道鈣和果實硬度有關,果實發軟是由於草莓缺鈣導致的。做好補鈣工作,可以很好的解決草莓軟果問題,今天就給大家說說草莓與鈣肥之間的關係!


草莓缺鈣不僅是導致果實發軟,還有以下幾個症狀,種植戶要警惕:

1.葉焦病是草莓缺鈣的第二大表現:在葉片加速生長期頻繁出現,其特徵是葉片皺縮,或者縮成皺紋,頂端不能充分展開,變成黑色,葉尖焦枯。

2.還沒膨大的草莓表面有密集的種子覆蓋,未展開的果實上種子可布滿整個果面,果實組織變硬、味酸,成為僵果。

3.花萼焦枯、花蕾變褐、新芽頂端乾枯。

4.缺鈣的草莓根系短,根毛少,根尖從黃白色轉為棕色,嚴重時死亡。


缺鈣對草莓危害這麼大,哪些因素造成草莓缺鈣呢?

鈣主要通過蒸騰作用輸送到作物的各個部位。葉子和果實的部分蒸騰作用較小,因此較容易缺乏鈣。

1.冬季霧霾雨雪天氣,光照不足

鈣肥在經過根系吸收後,進入植物莖杆,然後通過蒸騰拉動向上輸送,光照不足,蒸騰作用降低,草莓吸收的鈣變少,導致草莓缺鈣。

2.土壤酸化

土壤酸化,鈣離子會與硫酸根、磷酸根、碳酸根在一起容易沉澱,在土壤中就發生了沉澱,鈣元素就更加提不上被草莓吸收了。

3.土壤水分

土壤乾旱缺水,鈣元素不容易流動,乾旱造成根系失水,植株萎焉,加大了根系對鈣的吸收難度;

降雨過大,土壤積水,植株容易造成漚根,影響根系吸收。

4.施肥不均衡。

由於長期過量施用質量不夠穩定的化學肥料,使得各營養元素之間產生拮抗作用,抑制根系對鈣的吸收。

例如:土壤中銨態氮或者鎂或者鉀過高與鈣產生拮抗,影響鈣吸收。

草莓缺鈣之後應該如何補充鈣元素呢?

1.土壤補鈣

如果土壤酸化建議增施微生物有機菌肥,改善土壤環境,增加鈣的吸收。

土壤中補鈣可以選擇無機鈣(硝酸銨鈣)或者EDTA鈣,兩者全水溶,可以直接進行土壤沖施。

同時可以施一些腐殖酸,提高根系活力,促進草莓對土壤中鈣的吸收。

2.葉面補鈣

葉面噴施的方式補鈣效果佳,市面上一般都用糖醇鈣、胺基酸鈣、螯合鈣、鈣硼比較多。


3.合理澆水

採用小水勤澆,膜下、滴灌澆水,保證水肥充足均勻,防止土壤忽干忽濕或者過分乾燥,保存鈣吸收順利。

如今草莓缺鈣,什麼時候補充最好呢?

1.現在草莓採摘後,就要立即補鈣,此時若不增施鈣肥,極易出現缺鈣症狀,影響草莓新葉的生長及接下來的花芽分化。

2.草莓幼果膨大期,充足的鈣能促進果實細胞壁形成,促進幼果膨大,減少軟果。

3.連續霧霾天(低溫寡照)要注意補鈣。陰天寡照會降低葉片蒸騰拉力,就會減少草莓對鈣的吸收。

最後給草莓種植戶的補鈣注意事項:

1.要知道不是所有含鈣的物質都能有效補鈣。例如過磷酸鈣主要用來補磷,硝酸鈣主要用來補氮。一些農戶貪便宜買到的是用硫酸鎂冒充的硝酸鈣,不僅沒有補鈣效果,反而會加重缺鈣。

2.當植物出現缺鈣症狀是時,就不要過量施用鉀肥和氮肥,不然鈣會吸收不好。

3.草莓缺鈣表現的症狀與草莓病毒病症狀十分相似,千萬不要混淆,病症不同,防治措施不同,不然後果很嚴重。

希望草莓種植戶可以深入的認識到鈣肥的重要性,合理的給草莓補鈣,提升草莓品質,提高收益!

歡迎關注農資十萬個為什麼,了解更多農資知識!


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