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苦蕎茶這麼好,建議你這樣喝!


茶予健康苦蕎是一種可以直接當飯吃的食品,苦蕎起源於我國的西南地區,當地處於高海拔高寒地帶的百姓,因食物的匱乏,苦蕎幾乎是日常生活中不可或缺的...

- 2019年5月13日16時14分
- 美食文摘 / 茶予健康

茶予健康

苦蕎是一種可以直接當飯吃的食品,苦蕎起源於我國的西南地區,當地處於高海拔高寒地帶的百姓,因食物的匱乏,苦蕎幾乎是日常生活中不可或缺的主要食物來源。

優質的苦蕎茶,在製作加工時不會添加其它有害物質,而是通過低溫烘焙技術加工而成。


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下面我們一起來看看苦蕎茶的功效:

1、降三高(高血壓,高血脂,高血糖)。

2、抗氧化增加人體免疫功能。


3、苦蕎茶的功效與作用可改善心腦循環,清除體內垃圾,消除疲勞,恢復能量。

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4、粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能,讓皮膚健康光澤,美容養顏。

5、苦蕎中所含的苦蕎黃酮(蘆丁),對糖尿病有預防和輔助治療功效。

6、苦蕎中的不可多得的粗糧膳食纖維,可以平衡腸胃營養分布,有效治療便秘。

如何品嘗苦蕎茶?

取苦蕎茶6g,用開水沖泡。水溫建議80℃以上, 因為這樣才更加利於苦蕎茶中的生物類黃銅、蘆丁等微量元素有效的溶於水中。

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在等待沖泡的苦蕎茶達到適宜飲用溫度之前,我們可以先通過「聞」,提前感受一下苦蕎茶獨特的麥香茶味。待茶溫能達到入口之後,便可直接飲用。

優質的苦蕎茶在第一次沖泡之後,口感略微有一點苦澀,但細細的回味發現「苦盡甘來」,回口居然是濃濃的蕎麥香。

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優質的苦蕎茶在5泡之前,並不會因為多次反覆的沖泡而變得無味,可依然保持口感的純正。


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