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觀察專欄|陳忠海:宋朝的“鄉村旅遊”


中國發展觀察《中國發展觀察》雜志官方帳號宋朝是一個經濟繁榮的時代,商業也很發達,宋朝在“重農”的同時並不“抑商”“賤商”,人們對從事商業基本...

- 2021年7月30日12時30分
- 旅遊文摘 /

中國發展觀察

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宋朝是一個經濟繁榮的時代,商業也很發達,宋朝在“重農”的同時並不“抑商”“賤商”,人們對從事商業基本不再抱有歧視感,很多人願意去經商,通過商品交易或者從事手工業生產發家致富,出現了一個富有的商人群體,這些人通常被視為“有閑階層”,除衣、食、住方面的享受外,他們也有旅遊方面的需求。

宋朝還有一支較以往更為龐大的官吏隊伍,宋代科舉“擴招”,通過科舉進入仕途的人數大增,平均下來每年幾乎都是唐朝的10倍,唐朝貞觀年間全國官員人數僅7000多人,而到北宋宣和年間,官員人數已達到48000多人,這還只是朝廷“在冊”官員,不包括數量幾倍、十幾倍於此的胥吏。通過科舉入仕的官員多有“文人情結”,加上宋朝又以官員薪俸高、福利好著稱,為官員們進行旅遊活動創造了條件。

大批具備文人和官員雙重身份的旅遊者走進鄉村,體驗鄉村生活,成為一道新景觀,這從他們創作的大量田園詩中就能看出來。據統計,有近500位宋朝詩人留下了田園詩,總數超過4000首,其中:範成大140首,楊萬裏75首,劉克莊70首,梅堯臣40首,蘇轍36首……這些數字大大高於前代類似作品,宋代以前田園詩被認為寫得最好且詩作較多的是陶淵明和王維,他們留下的田園詩都只有30首。

宋代鄉村旅遊者中還有一個特殊人群,就是應試的士人,在只能用腳一步一步完成長途旅行的情況下,有人索性把漫長枯燥的旅途變成了一路上的“鄉村遊”,條件好的學子出行時還會帶上一個或幾個仆人,或者幾個學子結伴而行,這其實也是一個龐大的旅遊群體,宋真宗景德四年(1007年),各地來京城應試的“貢舉人集闕下者萬四千五百六十二人”,由此拉動起的“鄉村遊”幾乎成常態化,可以想見,他們也帶動了鄉村旅遊的繁盛。

農民辛苦勞作,農閑時也希望得到放松,他們既是鄉村旅遊的組織者,也是鄉村旅遊的參與者,蘇軾在《和子由蠶市》一詩中寫道:“蜀人衣食常苦艱,蜀人遊樂不知還。千人耕種萬人食,一年辛苦一春閑。”農業生產的發展,農村生活條件的改善,使農民也具備了旅遊的興趣與渴望。

特色旅遊

旅遊者走進鄉村,自然要觀賞農事,詩人、旅行家範成大在鄉間看到百姓插秧苗,禁不住停下腳步細心觀看,理學家朱熹來到鄉間,看到稻穀已經成熟,寫下了“禾黍誰言不陽豔,晚炊流詠有餘香”的詩句,在宋朝詩人的筆下,幾乎所有農事活動都被寫入詩中,有的還“去鋤南山豆,歸灌東園瓜”,親自體驗農業勞動,有的“拄杖閑挑菜,秋千不見人”,或者“菊援分陽甲,滕岩下早英”,相當於采摘活動。

春天,鄉村百花盛開,“往來車馬遊山客,貪看山花踏山石”,像蘇軾那樣的“花癡”,甚至“只恐夜深花睡去,故燒高燭照紅妝”。一些鄉民看到種植花卉能帶來商機,就有意識大量種植以吸引遊客,“武陵儒生苗彤,事園池以接賓客。有野春亭者,雜植山花,五色錯列”。洛陽等地素以牡丹著稱,當地還組織起牡丹花會,賞花也賣花,歐陽修曾記載說,花會上“姚黃一接頭,直錢五千”,說的是稀有牡丹花品種“姚黃”價格非常昂貴,種花、賣花甚至嫁接新品種成為一部分鄉民吸引旅客並實現致富的手段。

各地在發展鄉村旅遊中因地制宜,推出自己的特色。洛陽主打牡丹,成都附近的鄉村則開發出“遊江”“蠶市”等活動,宋人陳元靚在《歲時廣記》中描繪:“於是,都人士女,駢於八九裏間,縱觀如堵。抵寶曆寺橋,出,宴於寺內。寺前韌一蠶市,縱民交易,嬉遊歡樂,倍於往歲,薄暮方回。”從描繪的情景看,“遊江”相當於“旅遊節”,“蠶市”相當於“商品交易會”,除“蠶市”外,有些地方還舉辦“藥市”等活動,還有各種“廟會”“道會”,這些“旅遊搭台,經濟唱戲”的活動,在當時廣大鄉村已不是稀罕事。

在各地鄉村旅遊中,還流行著許多人們喜聞樂見的遊戲活動。宋時,一種叫“鬥草”的遊戲在廣大鄉村十分盛行,它分為“文鬥”和“武鬥”兩種,“文鬥”是比關於花卉百草的知識,看誰懂得多;“武鬥”是雙方各采摘具有一定韌性的草,相互交叉成十字狀,各自用力拉扯,以不斷者為勝。在宋朝,“鬥草”遊戲深受成人和兒童的喜愛,範成大在《春日田園雜興》中寫道:“社下燒錢鼓似雷,日斜扶得醉翁回。青枝滿地花狼藉,知是兒孫鬥草來。”

宋朝鄉村旅遊中還有蕩秋千、放風箏、鬥雞等流行的娛樂活動,其中蕩秋千是寒食、清明前後踏青郊外遊的一項“保留活動”,被稱為“半仙之戲”。放風箏也非常盛行,“萬人同向青霄望,鼓笛聲中度彩球”,當時還流行一種玩法,清明節時人們將風箏放高放遠,之後將線割斷,讓風箏帶走一年的“黴氣”。

繁榮經濟

鄉村旅遊的興盛帶動了經濟發展,宋朝的旅店業等較以往有極大提升,與這股“鄉村旅遊熱”有著密不可分的關系。

宋朝之前,旅店業的主要經營者是官府,基本是為國家驛站系統配套服務的。宋朝以後,在鼓勵商業活動以及旅遊業興盛的背景下,私營旅店業開始興旺發達,不僅大城市裏旅店林立,而且廣大鄉村也到處開設了旅店,在宋人的詩文中,“村店”“野店”“郊店”“山店”以及“逆旅”等隨處可見,宋仁宗時“朝廷發兵屯定州幾六萬人,皆寓居逆旅及民間”,顯示出鄉間旅店的巨大容納能力。

當時的旅店業經營已較為成熟,不少旅店定價時已與旅遊的淡季、旺季相掛鉤,每到旅遊旺季或者科舉應試期間,“雖一榻之屋,賃金不下數十楮”。臨安錢江潮是著名旅遊景點,每到觀潮時,“自廟子頭直至六和塔,家家樓屋,盡為貴戚內侍等雇賃作看位觀潮”,這期間“飲食百物皆倍穹常時”,那時觀潮的人多住在周邊鄉村,旅店費用較平時自然也翻番上漲。

鄉村旅遊帶動的不僅是旅店業,一些人看到了鄉村旅遊帶來的商機,於是投資修建私家園林供人遊覽,類似於現在的公園,園主通過收取“茶湯錢”來獲利,徐大焯在《燼餘錄》中記述了這樣一個案例:“朱勔家本虎丘,用事後構屋盤門內,名泳水園。中有雙節堂、禦容殿、禦賜閣、迷香樓、九曲橋、十八曲水、八寶亭。又毀閭門內北倉為養植園,栽種盆花,每一花事必供設數千本。遊人給司閽錢二十文,任入遊觀,婦稚不費分文。”在這個私人修建的“公園”裏,不僅有亭台樓閣和花卉,還有遊泳池,大門口有被稱為“司閽”的收票員,每張門票20文,婦女和兒童不收門票。

發展鄉村旅遊,吸納了大量勞動人口,旅遊業及相關的旅店業、飲食業、種植業、交通業等都從中受益,進一步繁榮了鄉村經濟,也為朝廷增加了稅收。蘇軾知杭州期間曾上《杭州乞度牒開西湖狀》奏折,講到杭州地區的“酒稅”每年就有20多萬貫,這僅是杭州一地飲食行業為稅收做的貢獻。宋神宗熙寧九年(1076年),全國各地“草市”為朝廷增加的商業稅高達420多萬貫,約占當時全國財政總收入的10%。宋朝被稱為“最富的王朝”,繁榮的鄉村旅遊業在其中也做出了不小的貢獻。

作者簡介:陳忠海,本刊專欄作家、文史學者,長期從事金融工作,近年來專注經濟史、金融史研究,出版《曹操》等歷史人物傳記8部,《套牢中國:大清國亡於經濟戰》《解套中國:民國金融戰》等歷史隨筆集6部,發表各類專欄文章數百篇。

本文刊於《中國發展觀察》雜志2018年第9期

《中國發展觀察》由國務院發展研究中心主管、中國發展出版社主辦、中國發展觀察雜志社編輯出版,是以發展為主線、以經濟為重點的綜合性半月刊,開設有戰略、宏觀、區域、世界、法治、社會、文化、前沿、產業、智庫論壇等欄目,具有較強的前瞻性、權威性、可讀性。《中國發展觀察》在學術理論界、各級党政機關以及企業家階層擁有廣泛而穩固的讀者群,並被中國社會科學院、國家發展改革委等重要機構和中國知網、維普資訊等權威數據庫列為核心期刊或來源期刊。

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